Leçon
Les trois groupes d'aliments
Primaire · Santé · par Technique Support
Pourquoi classer les aliments
Aucun aliment ne suffit à lui seul. On les range en trois groupes selon le rôle qu'ils jouent dans le corps, et un repas équilibré doit puiser dans les trois.
Les aliments énergétiques
Ils fournissent l'énergie nécessaire pour marcher, travailler, penser. Ils sont riches en glucides et en lipides.
- Riz, maïs, mil, igname, manioc, banane plantain, pain
- Huile, beurre, arachide, sucre
Les aliments de croissance, ou bâtisseurs
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